1、普通白燕窝煮30分钟左右即可吃。
2、白干燕窝的煮制首先要经过浸泡涨发的步骤,将干制燕窝涨发制原来的6—8倍左右,再用镊子清洗杂毛,清水洗净脏物,然后放入炖锅中采用隔水文火慢炖的方法煮30分钟左右即可保留燕窝最佳营养和香味,静待品尝。
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