1、冻了的土豆是可以吃的。
2、土豆中的成分主要是淀粉、水分、碳水化合物、纤维素等之类的,所以不受到冷冻的影响,但是解冻之后的土豆可能会存在一定的营养流失,而且冻土豆解冻后容易腐坏,所以要尽快食用不能继续保存,所以土豆冻了可以吃。
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