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土豆里面有黑点是不能吃的 土豆里面有黑点能吃吗

1、土豆里面有黑点是不能吃的。

2、未成熟的土豆和出现黑圈、黑斑的土豆,含有的有毒物质龙葵碱会成倍增加,食用后会有腹泻、烧灼、头晕、呕吐等症状。因而,土豆里面发黑是不能吃的。

3、一般土豆放久了里面会出现黑圈、黑点、黑斑等东西,这其实是马铃薯环腐病。从外表看土豆很正常,可是里面接近腐烂。这种土豆水分较大,很硬,同时伴随着怪味,建议丢弃。

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