当前位置:首页 > 经验

牛肩肉能否炖 牛肩肉可以炖吗

1、牛肩肉可以炖;

2、牛肩肉位于牛的前肩胛部,前腿的上部,由冈上、冈下肌、前臂筋膜张肌,臂三头肌外侧头肌构成,牛肩肉的间隙脂肪含量较多,肉质鲜嫩。由互相交叉的两块肉组成,纤维较细,口感滑嫩。适合炖、烤、焖等各种做法。

声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:fendou3451@163.com
标签:

  • 关注微信

相关文章