山药具有滋养强壮,助消化,止泻之功效,不管是女人或者男人吃都上等的补品!
蜜汁山药的做法
用料:铁棍山药200克,蜂蜜50克,冰糖30克
做法:1.山药削皮洗净。
2.切一小段放在盘子里,隔水蒸20分钟。
3.平底锅洗干净后倒入蜂蜜和冰糖融化。
4.冰糖全部融化时就可以了,把蒸好的山药放在盘里。
5.把熬好的蜂蜜汁均匀的倒在山药上。
6.撒些桂花做装饰,一道美味的甜品就做好了。
小贴士:处理山药时,最好带一次性手套,防止处理完山药手痒,熬蜂蜜汁时,如果觉得太稠,可以放一点点水稀释一下,最好选用铁棍的山药,营养价值更高。