1、是可以吃的。
2、煮开的黑木耳在储存的全过程中,在其中的亚硝酸钠并不会提升,可是夏季最好是将熟黑木耳放到冰箱冷藏室中储存,避免病菌增生过多造成食材霉变,一般状况下要是煮开的黑木耳沒有霉变,过夜是可以吃的。
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