1、颜色:绿豆芽和黄豆芽最明显的区别就是豆瓣的颜色,黄豆芽为黄色豆瓣,而绿豆芽为绿色豆瓣。
2、豆瓣大小:黄豆芽的豆瓣要比绿豆芽豆瓣大,一般黄豆芽的豆瓣直径大约为1-1.5cm,而绿豆芽的豆瓣直径大约为0.2-0.3cm。
3、根部粗细:将大小差不多的黄豆芽和绿豆芽放一起比较,会发现黄豆芽的根部要粗一些,绿豆芽的略细。
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