1、牛肉剁碎,加入小粉拌匀青椒剁碎。
2、西红柿可以在底部划十字,放入烫水两面烫一下,差不多2分钟左右,捞出冷水冲一下,皮就好撕啦!切小备用。
3、用肉炒至变色。
4、肉拔至一边,青椒西红柿倒入锅内拌匀,加入一点生抽和适量盐、鸡精!在炒两分钟就可以啦。
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