1、材料:燕窝一片、紫薯2根、银耳适量、冰糖适量。
2、银耳温水浸泡30分钟,洗干净备用。
3、燕窝泡30分钟,洗干净备用。
4、利用银耳、燕窝浸泡的时间,将紫薯削皮切成正方体。
5、燕窝、紫薯、银耳大火熬制20分钟后,改小火熬制30分钟,依据个人口味加入冰糖再熬制10分钟即可。
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