老牌维他奶也不好卖了?全球多地业绩亮红灯。
6月17日,维他奶发布了2020/2021财年业绩报告,除中国内地业绩实现增长外,香港、澳大利亚和新西兰、新加坡等地的业绩未能实现增长或出现不同幅度的下滑。
救济难民发现大豆蕴藏的商机,最初是治脚气的
有意思的是,在很多人眼中视为休闲饮品的维他奶,实际上诞生于战乱时期。
据市界报道,1938年在战争时期,维他奶创始人罗桂祥在参加救济难民的活动时,看见许多难民因营养不良等问题引发脚气病,于是他想法设法想要帮助他们治疗,他联想起此前去上海时听美国官员称,中国大豆营养丰富,价值跟西方的牛奶一样。于是,罗桂祥与挚友共同集资购买大豆,并且分发给难民,还教给难民制作豆奶的方法,以补充营养。1个月后,饮用了豆奶的脚气病患者可以行走了!
就在这时,罗桂祥发现了商机,大豆廉价并且有营养,于是,1940年维他奶集团正式在香港成立,并且为生产的豆奶起了一个十分洋气的名字——“维他奶”。
力压可口可乐成为香港最受欢迎的饮品
但是刚刚走上创业道路的罗桂祥就经历了挫折。由于技术不发达保质期只有1天,大量维他奶生产出后,还未售出的就只能当垃圾扔掉,仅几个月,之前的投资都荡然无存。因此,罗桂祥离开了香港。
1945年罗桂祥重回香港,决定重新开厂营业。之前的豆奶由于难以长期保存导致销量不佳,这次,罗桂祥这次借鉴了“可口可乐”瓶装的方法,并且引入了高温消毒的方法使保质期得以延长。一时间,维他奶受到了香港消费者们的喜欢,大大小小的餐厅里都会有维他奶的身影出现。同时,罗桂祥的公司还代理了美国“绿宝”橙汁和“百事可乐”汽水。在50年代,维他奶一年的销售额达1200万瓶,力压可口可乐成为香港最受欢迎的饮品。
孙女与赌王家族联姻
罗桂祥一手创办的维他奶在60年就取得了巨大的成功,在当时,成为了世界最大的豆奶公司。
而后,其孙女也嫁给了在当时同样是豪门的赌王何鸿燊的儿子何猷龙,大婚时,一连两天大宴亲朋、富豪,冠盖云集的世纪婚礼前后花费六千多万元,轰动全城。新郎何猷龙更专程邀请为美国总统克林顿、肯尼迪等筹备宴会的RobertIsabell为他们设计婚宴。这段婚姻算是“强强结合”。
变味事件
虽然维他奶在发展的过程不断地壮大,但也难逃食品安全问题。
在1995至1996年期间,有多位顾客投诉维他奶饮品有类似火水的味道,还有顾客表示在饮用保质期内的维他奶时,发现有酸味,结果维他奶需把香港屯门厂房亦全面停产,并回收所有包括豆奶及其他饮品。
虽然,始于豆奶,但维他奶现已研发出柠檬茶、果汁、豆腐等产品。近年来,维他奶多地收入下滑,有业内人士认为虽然有疫情的原因,但实质是其竞争力下滑,中国内地业绩实现增长来自于大力度的投入,但目前内地企业市场竞争愈加激烈,且维他奶线上销售冲击了线下渠道,维他奶仅依靠高投入实现业绩持续增长的难度越来越大。