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油爆草虾做法 油爆草虾如何做

1、食材:草虾250g、生姜、葱、生抽、美味鲜酱油、糖、料酒、食用油。

2、生姜切片,小葱切段待用,草虾洗干净剪掉虾须。

3、锅内倒入食用油,稍稍多一点。

4、九成热,放入炒虾快速均匀翻炒,直到虾壳有点脆的感觉。

5、然后放入生姜、葱白、白糖、美味鲜,生抽和料酒。

6、翻炒虾,然后焖一下,到收汁。

7、装盘,搁葱段点缀即可。

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