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荔枝外壳变黑还能吃吗 荔枝里面黑色的是什么

1、荔枝里面黑色的是病菌。一般来说,新鲜荔枝的果肉颜色为透明或乳白色,并不会有黑点的情况,若是出现了黑色,多半是因为存放时间过长,荔枝被病菌入侵引起的果皮变色,是不建议继续食用,其次,时间过长荔枝中的水分和维生素、碳水化合物等营养成分也会大部分流失,对食用价值也有所影响。

2、若荔枝外壳变黑但内部果肉没有变质情况,那么是可以继续食用的,并不会对自身健康有很大的影响,只是在口感和营养上没有外壳为红色的荔枝好吃。

3、若是荔枝外壳变黑且内部果肉有明显异味等变质情况,那么是不建议继续食用的,这样的荔枝已经滋生了大量的细菌等有害物质,继续食用的话,会积累体内毒素,从而刺激人体胃部,可能会引起腹痛、腹泻等不适情况。一般来说,为了荔枝的保存,最好将荔枝放置在阴凉干燥处,避免潮湿环境。

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