1、煮过的牛奶能放冰箱过夜,记得第二天尽早喝完。牛奶可以进行加热,但由于牛奶的种类比较多,所以加热方式都不一样。如果是鲜牛奶,可以放入锅里进行加热,若是盒装牛奶,要采用隔水加热法。
2、加热过的鲜牛奶尽早喝完是最好的,因为鲜牛奶的保质期很短,尤其是加热过的鲜牛奶,其保存时间更短,如果放置了太长时间,会导致牛奶变质。牛奶加热后虽然能放入冰箱保存一个晚上,但存放时间最好不要超过24个小时,另外,再次饮用之前,需要再煮一下。
3、保存之前,记得用保鲜膜将牛奶进行封口,以免细菌滋生,如果保存一夜后,发现牛奶变质,口味发生了变化,就不要继续饮用了,这种牛奶很可能滋生了细菌,继续饮用对身体不好。
4、鲜牛奶比盒装牛奶更有营养价值,但由于每个人的口味不相同,所以选择自己喜欢的口味即可。牛奶不宜空腹饮用,在喝牛奶之前,先吃点食物,比如面包之类的,这样牛奶中的营养才能最大限度的被人体吸收。