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尖椒炒牛柳做法 尖椒炒牛柳如何做

1、牛肉切条,倒入一勺红酒,一点黑胡椒粉,一克盐,一匙淀粉,带上一次性手套,用手抓匀进行腌制至少十分钟。尖椒洗净去籽去蒂切丝,洋葱去皮洗净切丝。

2、热锅凉油,油热之后放入腌好的牛肉进行,翻炒,炒至变色。

3、加入尖椒和洋葱,翻炒变软。

4、加入生抽翻炒即可。

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