发面如何发 发面怎么发

1、食材：面粉500克、酵母5克、白糖一小勺。

2、酵母，白糖放入碗中，加水融化。

3、面粉放入盆中。

4、倒入酵母白糖水。

5、加温水将面粉搅拌成絮状。用手揉成面团，盖上盖发酵。

6、当面团发酵到原面团一倍大左右时，面团就发酵好了。