1、芒果。菠萝不能和芒果一起吃。因为菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质,会影响人体皮肤及血管,尤其会导致皮肤过敏的现象出现。而芒果中含有单羟基苯等成分,且没有完全成熟的芒果中含有醛酸,这些物质对皮肤黏膜都有一定的刺激作用。如果将两者同食,则容易引发皮肤瘙痒、红肿等症状。
2、萝卜。菠萝不能和萝卜一起吃。因为菠萝中含有丰富的维生素,而萝卜中含有很多维生素C酵酶,如果将两者同食的话,则会破坏菠萝中维生素C的营养成分,降低其营养价值。此外,还可促使菠萝中含有的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸等,从而可能引起甲状腺肿大的情况。
3、红薯。
菠萝不能和红薯一起吃。因为菠萝中含有丰富的碳水化合物,其中每100克菠萝中含有25克碳水化合物。且其中的淀粉、纤维素等含量也是较高的,而红薯本身也属于高淀粉含量的食物。如果将两者同食的话,则会出现胃胀、消化不良等现象。