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土豆胡萝卜饼怎么做 土豆胡萝卜饼的做法

1、食材:土豆1个、胡萝卜1个、面粉适量、葱,姜适量、盐,味素适量、五香粉1克、食用油适量。

2、土豆去皮插成丝,放入盆中。

3、胡萝卜去皮插成丝,放入盆中,葱,姜洗净切碎放入盆中。

4、放入盐,五香粉,味素,少许面粉,少许水,搅拌均匀,面粉只要能使土豆丝和胡萝卜丝互相粘连即可,面粉不要放多。

5、锅中倒入食用油,烧至八分开。

6、放入适量搅拌均匀的食材,摊成饼,中火烙。

7、烙好一面,翻过来烙另一面,出锅装盘。

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