1、新鲜菠菜清洗干净。
2、然后把菠菜切成小段,放入料理机,或者榨汁机。过滤榨出的汁水就能够得到碧绿的菠菜汁。如果家里没有榨汁机的,也可以把菠菜放入水中焯水加一小勺小苏打,这样能够使颜色更加的碧绿。
3、然后用纱布滤出菠菜汁。把菠菜汁与面粉混合,就能够得到碧绿颜色的面团。把它擀成饺子皮状,就能够做出菠菜色的饺子。
4、包进馅料,包好后,就下锅煮。完工。
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