1、原料:麻辣火锅底料25克、老汤500克,米酒20克,白糖25克,味精5克,生抽100克,花椒25克,干辣椒50克,麻油少许。陈皮、八角、桂皮、草果、丁香等各少许,姜5片,蒜6瓣,牛油250克。
2、将所有材料同老汤放入锅中煲滚,再煮上猪肺串串或者自己喜欢的食物即可。
3、其实串串香做法还有很多种,只是锅底不同。
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