1、首先要预备好招待宾朋的馒头、菜肴和酒水;然后准备寿面、寿桃、寿糕等。寿面多为挂面,没挂面可用自擀的细面条,叫长寿面。
2、拜寿仪式过程中,老寿星端坐寿堂椅上,晚辈们衣冠整齐,恭恭敬敬依次行鞠躬礼。祝寿完毕,寿宴开始,众人给寿星敬酒,寿星把寿糕、寿蛋、寿果等吃食分给宾客众人一起食用。
3、给老人祝寿的亲朋邻里都要拿祝寿礼品,祝寿礼品也多种多样:有衣服、鞋帽、手杖,也有寿面、寿桃、寿糕或生日蛋糕,还有肉、蛋、鱼、酒等食物,还有有苹果、石榴、桃等水果。客人所送包括寿联等在内的所有礼物,都应该明确登记。寿星主角还应该给参加寿礼的晚辈或为成年人者压岁钱。