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柠汁秋葵做法 柠汁秋葵如何做

1、秋葵250克,大蒜头1个,柠檬1个,食用油1勺,盐1小勺,生抽2勺,醋2勺,绵白糖少许。

2、秋葵洗净,去蒂。

3、烧一锅开水,水中加几滴食用油和1勺盐,加入洗好的秋葵,待再次沸腾后煮2分钟左右。

4、准备好冰水。

5、捞出的秋葵浸入冰水中。

6、大蒜头剁成蒜泥备用。

7、焯好水的秋葵捞出沥干水分后,再对半切开。

8、整齐的码进器皿里。

9、锅中放入少许食用油,油温高关火,放入蒜泥爆香。

10、放入生抽,盐,绵白糖,醋,开火煮开。

11、然后浇在秋葵上即可。

12、柠檬对半切开,柠檬汁挤在秋葵上即可。

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