1、用料:牛肉50克,煮方便面75克,青椒30克,洋葱30克,酱油适量,黑胡椒粉少许,淀粉少许,盐少许,姜蒜适量,油适量。
2、青椒洋葱分别洗净切丝。
3、姜蒜洗净切碎末,备用。
4、牛肉洗净切条,加入部分姜蒜末,酱油,胡椒粉。
5、拌匀,腌制30分钟以上。
6、加入少许淀粉,油。
7、拌匀。
8、锅烧热,倒入油。
9、放入牛肉,小火滑开。
10、翻炒至牛肉断生变色,拨到锅边。
11、锅中加适量油,烧热,放入姜蒜末爆香。
12、加入洋葱青椒,翻炒至断生。
13、加入方便面和少许盐,翻炒均匀。
14、将牛肉与方便面一起炒匀,离火。
15、出锅,趁热食用。
步骤阅读
方法/步骤
用料:牛肉50克,煮方便面75克,青椒30克,洋葱30克,酱油适量,黑胡椒粉少许,淀粉少许,盐少许,姜蒜适量,油适量。
青椒洋葱分别洗净切丝。
姜蒜洗净切碎末,备用。
牛肉洗净切条,加入部分姜蒜末,酱油,胡椒粉。
拌匀,腌制30分钟以上。
加入少许淀粉,油。
拌匀。
锅烧热,倒入油。
放入牛肉,小火滑开。
翻炒至牛肉断生变色,拨到锅边。
锅中加适量油,烧热,放入姜蒜末爆香。
加入洋葱青椒,翻炒至断生。
加入方便面和少许盐,翻炒均匀。
将牛肉与方便面一起炒匀,离火。
出锅,趁热食用。