1、五味子一定要注意种植的时间，因为五味子它的生长期间温度不能太高，同时温度也不能太低，所以我们一般情况下会在每年的春季也就是三四月份的时候播种育苗，然后在五月初到五月中旬的时候进行移栽，当然还有一个移栽的时间实在九月底的时候，这两个时间移栽对五味子来说是非常适合的，但是播种一定要选在春季，不然五味子没法正常的生长，尽管在别的时间段育苗成功也会出现各种病症。
2、种子处理。五味子的种子是比较奇葩的一种，也就是说它要在温度比较低并且雨水非常少的环境中才能发芽，但生长的环境温度却不能太低，所以在播种的时候我们会将种子放在冷水中浸泡个两三天，然后将它放入长有赤霉素溶液的盆中浸泡一天的时间最后捞出用清水反复冲洗三遍左右，最后用一些湿河沙搅拌均匀，用湿毛巾包裹放在土地中掩埋，大概十天之后就会长出芽白这时就可以进行播种了。
3、肥水管理。由于五味子对生长环境的要求比较苛刻，所以肥水管理尤其是水分的管理需要非常的注意，五味子在生长期间非常的怕旱，所以我们要时刻保持土壤的湿润程度，其次就是它也非常的怕涝，一旦遇上雨季，那么我们就必须要将田间多余的水分排出，所以平时的时候一般是每隔五到七天左右需要浇一次水，但是在五味子的花期和果期对水分的需求比平时要多，所以一般是三到四天浇一次水。五味子的生长比较缓慢，所以需要经常施肥，也就是勤施薄肥，整个生长期需要养分最多的时间是在长叶时，平均一亩需要十到二十千克农家肥以及五到十克磷肥，第二次是在开花期，需要十五千克钾肥，十千克磷肥，用来促进果实成熟。
4、苗期管理。苗期管理主要是需要注意搭架以及修剪枝叶和除草这三个方面，在移栽后的第二年五味子的苗就会长的比较快，所以为了保持最合理的密度，我们一般会在每株五味子旁边搭建一个支架，然后用绳子牵起来，让它顺着绳子爬行生长，至于修剪枝叶其实也是为了田间的密度以及提高产量，所以我们会在每年的春季和秋季进行，一般是剪掉一些老弱病残的枝叶，让它可以长出新枝。最后就是为了保持土壤的通透性，我们会定期的给它进行中耕除草。
5、病害防治。五味子一般每什么病害，最多也就是出现叶枯病或者是有少量的卷叶虫，对于叶枯病我们平常可以通过修枝剪叶来预防，在发病初期可以使用波尔多溶液进行喷洒，连续三到四次即可。而卷叶虫我们就只能使用敌百虫溶液或是乐果乳溶液进行喷洒了，但是一定要注意在果实采收前半个月是不能喷洒任何药剂的。
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