1、主料:猪肉35克、粉条200克。
2、辅料:辣椒4克、盐3克、酱油4克、葱5克、油5克、水适量。
3、将葱切斜段,猪肉切条,辣椒切段。
4、锅中放入水,煮开,放入粉条煮。
5、尽量煮的时间久一些。
6、将煮好的粉条过凉水。
7、锅中放入油,烧热,放入葱花炒香。
8、加入猪肉条,翻炒至肉颜色变浅。
9、放入辣椒段,炒出辣味。
10、放入酱油,炒匀。
11、放入沥干水份的粉条。
12、加入盐,快速翻炒均匀,就可出锅。
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