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怎么做粉条炒肉 粉条炒肉的家常做法

1、主料:猪肉35克、粉条200克。

2、辅料:辣椒4克、盐3克、酱油4克、葱5克、油5克、水适量。

3、将葱切斜段,猪肉切条,辣椒切段。

4、锅中放入水,煮开,放入粉条煮。

5、尽量煮的时间久一些。

6、将煮好的粉条过凉水。

7、锅中放入油,烧热,放入葱花炒香。

8、加入猪肉条,翻炒至肉颜色变浅。

9、放入辣椒段,炒出辣味。

10、放入酱油,炒匀。

11、放入沥干水份的粉条。

12、加入盐,快速翻炒均匀,就可出锅。

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