1、食材:鸡蛋三颗、大葱一根、油适量、盐适量、胡椒粉适量。
2、把鸡蛋和切好的葱段准备好
3、把鸡蛋打入碗中,然后把葱花调料放入碗中。
4、将蛋液搅拌均匀,混入少量的水,目的让鸡蛋炒出来更松软。
5、将油倒入锅中,将油烧热,并将蛋液倒入锅中。
6、快速翻炒鸡蛋,防止黏锅。
7、将炒好的鸡蛋倒入碗中。
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