1、血糖高人群除了每日食用的规定量的主食外,忌食额外含糖量高的零食糕点,例如:奶油、果酱、地瓜、藕粉、土豆、芋头、含糖高的水果等。同时,要控制米、面等主食的每日食用量,米饭不超过一个拳头。
2、血糖高人群由于胰岛素代谢紊乱,进而导致患者体内的脂肪代谢紊乱,使得脂肪的氧化分解不完全。糖尿病患者过量吃用高胆固醇食品,容易导致脂血症,严重的可能会导致酮中毒。
3、辛辣刺激类食品,都属于热性食品。血糖高人群过多的食用如姜、辣椒、胡椒、芥末等刺激类食品,会加重患者的热象,导致饥饿感明显,食欲增强,对健康不利。