怎么做竹筒粽子才不粘竹筒 竹筒粽子怎么做才不粘竹筒

1、在装进竹筒之前，在糯米中混入少许食用油，或者大米装入竹筒之后，用筷子在中间搅个孔就不会出现粘竹筒的情况。

2、竹筒粽子会粘竹子的原因是竹筒没经过打磨，所以煮熟后的米粒会粘在竹子上，将竹子打磨过就不会再粘竹筒。

3、在竹筒内壁涂抹一层食用油，就可以避免糯米粘到竹筒壁上。