1、豆薯不可以生吃。
2、豆薯虽然是属于一种比较营养的根茎类蔬菜,营养价值很高,但是豆薯是不可以生吃的,这一点是需要大家明确的,如果生吃的话,那么对于自己的健康是没有什么好处的,还有可能会带来一些不良的反应,所以大家如果想吃豆薯的话,一定要把豆薯烧熟了以后才吃,这样的话才能够确保营养健康。
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