焗是什么意思 火局怎么读

1、火局是个焗字，拼音jú 。部首：火，部外笔画：7，总笔画：11。

2、焗释义：

（1）烹调方法，利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟：盐焗鸡。

（2）因空气不流通或气温高湿度大而感到憋闷。

3、相关组词：

焗人、焗油、意式焗饭。