1、食物中碱性含量高的有蔬菜、水果、牛奶、豆制品等,蔬菜种海带碱性含量最高,每星期吃几次海带就可以保持血液的碱度正常,预防疾病的发生,菠菜中也含有大量的碱。
2、水果富含钾、钠、钙、镁、铁等微量元素,被人体吸收后易代谢出碱性物质,因此这类水果一般是碱性水果,如香蕉、柿子、桂圆、番茄等。经常吃碱性水果,可以使血液呈弱碱性,消除血液中酸性物质,使皮肤变得光滑细嫩,也可以有利于调节机体的酸碱平衡。所以平时要注意保持营养均衡,维持体内酸碱度平衡。
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