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制作大辣椒炒肉的方法 大辣椒怎么炒好吃

1、主料:五花肉100g。

2、辅料:食盐适量、酱油3ml、葱10g、姜10g、调和油适量。

3、大辣椒,洗好后掰成鸡蛋个头大小的片。

4、五花肉切成片。

5、葱切葱花、姜切片。

6、起锅,倒油,倒入五花肉煸炒,倒入酱油翻炒均匀。

7、倒入葱、姜、大辣椒,翻炒1-2分钟。

8、加入适量盐,翻炒均匀即可出锅。

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