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清凉解暑 红豆沙冰怎么做

1、红豆准备一碗;

2、冲洗一遍,泡凉水两个小时左右;红豆即使没有完全泡开,也不要紧;

3、将泡好的红豆入养生壶中,加入800毫升凉水水,没有养生壶就用砂锅、煮锅、电饭煲、高压锅都成;

4、选择煲汤功能,定时60分钟;

5、红豆煮好了,颗粒分明,用勺子一定要轻轻挖上来晾凉后使用;趁热可以喝碗汤,补气血而且肠胃舒服;

6、提前冻的纯净水的冰块准备好;

7、将几块在料理机中,打碎,量不能太大,因为打碎的冰会积在下面,转不起来,少量多次最好了;

8、将打好的冰碎放进小碗里,上面再舀几勺晾凉的红豆,淋上炼乳,又甜又香,慢慢吃,更能品味其中的凉爽和快感。

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