1、吃白萝卜对糖尿病患者不会有任何的影响,白萝卜不含草酸,因其含钙量比较高,是机体补钙的好来源,补钙有助于改善糖尿病患者的骨质疏松症,并且纠正细胞内缺钙和对抗糖尿病肾病的发展,因此,吃白萝卜对糖尿病患者没有任何影响,反而有很大的好处。
2、白萝卜中含有香豆酸等活性成分,是具有降血糖的作用,而且白萝卜还有明显的减肥作用,另外,白萝卜还有降低血胆固醇,预防高血压病、冠心病的作用,对防治糖尿病并发症有一定的食疗功效。
3、糖尿病患者多吃萝卜是有很大的益处,白萝卜中含有锌,可以参与胰岛素合成与分泌,能稳定胰岛素的结构与功能,从而起到了稳定血糖的作用,而且白萝卜富含香豆酸等活性成分,具有降低血糖的功效。