1、抗衰老。因为松子中含有大量的维生素E,所以可以抵抗衰老,能够有一种氧化剂的作用,就可以保护细胞免于受到伤害。
2、健脾通便。能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用。
3、健脑补脑。松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。
4、松子的食用禁忌:食用松子以炒食、煮食为主,不论年老年少,皆可食用。松子虽好,也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。
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