1、食材:鸡蛋一个,火腿80克,生菜两片,番茄酱适量,速冻手抓饼一个。
2、准备好所有原料:速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜,看起来就很有营养!
3、把生菜洗干净,再把火腿切片儿
4、平底不粘锅烧热,不放油(花生油、植物油),直接放上手抓饼,小火烙制。
5、烙到两面金黄,盛出待用。
6、将鸡蛋磕入锅中,用铲子产破蛋黄,摊开。因为烙手抓饼会出很多油,所以煎鸡蛋也不用放油。
7、在鸡蛋凝固之前,将手抓饼盖在鸡蛋上,用铲子压一压,使鸡蛋和饼粘在一起,待鸡蛋熟后,翻面,再加热几秒钟即可出锅。
8、在吧火腿煎熟,有鸡蛋的一面的手抓饼朝上,摆上生菜和火腿片。
9、挤上番茄酱,或者你喜欢的任何酱料。
10、卷起来即可享用啦。