当前位置:首页 > 经验

怎样做出嫩滑好吃的肉末香菇丸 如何做出嫩滑好吃的肉末香菇丸

1、原料:香菇200克、猪肉100克、3克葱、4克姜片、1勺盐、1勺胡椒粉、1个鸡蛋、适量淀粉、1勺蚝油、1勺海鲜酱油、适量清水、1勺鸡精、1勺白糖、1勺生粉、8克玉米、5克豌豆、5克红椒丁。

2、香菇去根加清水洗净。

3、将猪肉、葱、姜片、盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉放入料理机打成肉馅,绞好加入玉米粒。

4、香菇中加入淀粉拌匀,加入肉馅,再在肉馅上裹上淀粉。

5、起锅烧油,油热下入香菇炸熟捞出。

6、锅中放蚝油、海鲜酱油、清水、鸡精、白糖并淋入生粉勾芡。

7、下入香菇翻匀后撒上玉米豌豆和红椒丁出锅即可。

声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:fendou3451@163.com
标签:

  • 关注微信

相关文章