南瓜团团做法 如何制作好吃的南瓜团团

1、南瓜260克，白糖50克，糯米粉150克，玉米40克，面粉10克，水100克，食用油 10克，盐1克。

2、南瓜切小块，称260克左右，放在蒸架上，蒸10分钟。注意要隔水蒸，不要放在水里煮。另外蒸锅里直接用冷水，大火，蒸十分钟。

3、蒸好的南瓜去皮，直接搅成糊糊，如果蒸的到位的话，更容易就可以搅成糊了。

4、等南瓜糊冷却后，直接放入糯米粉、玉米淀粉、细砂糖，和成面团就行了。

5、分成小面团，搓圆，用手按扁，放入自己喜欢的馅料。

6、包好馅后，再用手稍压一下，用一个牙签在团子上压上纹路。

7、放入蒸架大火10分钟。蒸的时候要注意，不要直接放在金属架子上，不然会很黏。

8、蒸好出锅。