如何区别达克瓦兹和马卡龙 达克瓦兹和马卡龙的区别

1、在饼干界，人们经常将马卡龙和达克瓦兹称为孪生兄弟，这是因为马卡龙和达克瓦兹口感是非常接近的，它们的不同之处在于达克瓦兹的糖分会相对更少一些，在吃的时候经常会搭配各种夹心。

2、另外，达克瓦兹在做法上也和马卡龙比较相似，不过做起来没有马卡龙的要求那么高，仔细对比的话，会发现达克瓦兹没有裙边，外形看上去和马卡龙还是有一定区别的。