1、田里找出来的蘑菇最好不要随意尝试,因为野生蘑菇中毒的事件每年都有发生,蘑菇本身就是菌类,有毒也是常态,而且白色蘑菇有一种“白毒伞”的蘑菇,有致命毒素,所以不建议轻易尝试蘑菇。
2、毒蘑菇有土豆或者胡萝卜味道,而无毒蘑菇一般为苦杏味或者水果味。还有一种测试方法就是将蘑菇煮熟,在煮的时候放几粒白米饭,观察白米饭有没有变黑,变黑就是有毒的蘑菇。
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