最简单的面包制作方法 最简单的做面包方法窍门

1、材料：高筋面粉400克、牛奶200毫升、黄油20-30g、酵母一小勺、盐适量、白砂糖80克、鸡蛋1枚。

2、黄油室温融化或是用微波炉打30秒左右倒入面包机。

3、依次加入盐、白砂糖、鸡蛋、牛奶、面粉、酵母，注意酵母不能接触到液体，想要不同的口感可以加入抹茶粉等辅料少量。

4、选择菜单键2甜面包选择重量750g烧色选择高烧色，点击开始即可。

5、面包机烤制全过程大概需要4.5小时，中途1小时左右搅拌程序会有滴滴声，可开盖加入葡萄干、蔓越莓等辅料。