1、准备好虾酱,然后切两棵葱(别忘了准备一个鸡蛋)。
2、将鸡蛋放入虾酱中搅匀。
3、锅中放油,放入葱炒香。
4、放入鸡蛋和虾酱翻炒。
5、翻炒成型后,放入适量水。
6、炒熟即可。
7、用料:鸡蛋3个、虾酱1勺 普通陶瓷小勺、大葱半棵,根据个人喜好增减,辣椒、干辣椒或者杭椒都可以。
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