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韭菜炒豆腐的步骤 新鲜豆腐跟韭菜怎么炒

1、主料:韭菜一把、水豆腐一块、植物油一勺、盐适量。

2、准备好的主要食材,韭菜洗干净,水豆腐冲洗一下。

3、韭菜要切成段,可按照个人的喜好来切。

4、豆腐特别的细腻的那种,如果是农家水豆腐也可以。

5、热油葱花爆锅,爆出香味即可。可以炒豆腐拉,豆腐下锅翻炒注意粘锅不要炒碎了。

6、翻炒韭菜,韭菜熟的很快的,要快点翻炒。韭菜已经炒蔫了,加盐出锅咯。

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