1、摘取地黄瓜,或者去菜市场购买。洗净备用。
2、准备好香菜、地黄瓜,洗净晾干。
3、将黄瓜置于案板上,用刀背或者刀身拍碎黄瓜,然后将香菜切碎。
4、将拍碎的黄瓜和切碎的香菜置于凉拌盆中,根据个人口味加入盐、醋、白糖、生抽,滴入香油搅拌均匀,装盘,撒上芝麻!大功告成!
微信 分享