是天津本地的一种拉面 黄汤拉面做法

1、主料:拉面250克。辅料:牛排100克.鸭蛋1个.鸡肉丁50克.盐适量.鸡精适量.葱花适量.食用油适量

2、将水煮开后，将面放入水中煮2分钟。捞出后加入少量食用油搅拌防止粘在一起

3、将牛排煎熟，鸭蛋煎熟（程度由个人洗好）放入盘子搁置一边

4、再煮开一锅水，一次倒入面，牛排，鸭蛋。水开后加入盐，鸡精，葱花。完成