红枣双拼面包的制作方法 红枣双拼面包的做法

1、将原料放入面包桶，静置30分钟。添加原料时注意将酵母和糖、盐隔开。

2、使用面包机wifi功能，选择和面功能，搅拌10分钟。

3、取出一半面团后，在面包桶内加入自己喜欢的果料，启动机器和面5分钟将果料揉入面团。

4、放入刚刚取出的一半面团后，选择发酵解冻功能10分钟，为面包机制造一个温暖的环境，让面团慢慢发酵至2倍大小。

5、面团发酵完成后，取出面团及搅拌棒。面团排气，造型后放入面包桶内进行再次发酵。

6、发酵完成后，根据需要设置上色程度及烤制时间。

7、面包完成后，请及时将面包扣出晾凉。

8、完全放凉后切片也是不错的选择哦！

9、枸杞、红枣的加入，给了面包丰富的味道层次，一定程度上弱化了面包的黄油味。