1、牛最大的特点是吃进去的草料再吐回口内重新咀嚼一遍。
2、牛有四个胃,吃草时不经细嚼就吞入瘤胃,再进网胃,在休息时又呕回口腔,重新细嚼,混上唾液,然后咽入瓣胃或皱胃,完成整个消化过程。
3、牛体质强壮,有适合长跑的腿,脚上有4趾,但侧趾比鹿类更加退化。
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