金骏眉,茶形细小紧秀、色泽金黄黑相间、条索紧结纤细;云南红茶,有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色;祁门红茶,条索紧结、细小如眉、苗秀显毫、色泽乌润;九曲红梅,条索细若发丝,弯曲细紧如银钩;闽红功夫,条索紧结、肥壮多毫、毫芽显露。
金骏眉产于福建省南平市武夷山市桐木村,茶形细小紧秀、色泽金黄黑相间、条索紧结纤细、圆而挺直有锋苗,冲泡后汤色金黄、水中带甜、甜里透香,饮毕杯底留有花果香气。
云南红茶即滇红,产于云南省地区,有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色,茶形各有特定规格,身骨重实,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,叶底红匀鲜亮,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,即使添加牛奶仍然有较强的茶味。
祁门红茶产于安徽省黄山市祁门县,具有条索紧结、细小如眉、苗秀显毫、色泽乌润的特点,冲泡后汤色和叶底颜色红艳明亮,香气似果香又似兰花香,口感鲜醇酣厚。
九曲红梅产于浙江省杭州市西湖区,具有条索细若发丝,弯曲细紧如银钩,抓起来互相勾挂呈环状,满被金色绒毛,色泽乌润,冲泡后汤色鲜亮,叶底红艳成朵,色香味俱全。
闽红功夫产于福建省地区,具有条索紧结、肥壮多毫、毫芽显露、色泽乌润的特点,冲泡后汤色红浓、叶底肥壮尚红、香气高而鲜甜、滋味浓厚。