沉香茶是用沉香木的鲜叶与茶叶一起混合加工制成的茶饮,被分为沉香黑茶和沉香红茶两种。沉香黑茶是将沉香木的鲜叶与安化黑茶一起加工制成的,沉香红茶的制作方法与沉香黑茶大致相同,只是将原料换成了英德红茶。
沉香茶是用沉香木的鲜叶与茶叶一起混合加工制成的茶饮,沉香木鲜叶和茶叶的搭配,既能改善茶叶的苦涩,也能加强沉香的作用。因为沉香茶制作原料有所不同的原因,所以沉香茶被分为沉香黑茶和沉香红茶两种。
沉香红茶是将沉香木的鲜叶通过现代科技手段,与安化黑茶一起加工成了沉香黑茶,这样做改变了传统黑茶的初涩,发挥了沉香的效果,同时又保证了黑茶的口感。
沉香红茶的制作方法与沉香黑茶大致是相同的,只是将原料从安化黑茶换成了英德红茶,沉香红茶的出现增加了沉香的效果,同时也能帮助人们缓解饭后油腻感,适合饭后饮用。