酒要倒满茶要倒一半,意思是在给客人斟酒的时候,需要将酒给倒满,可以让人在碰杯时,相互之间掺入些对方的酒,以示酒中无毒表示友好。给客人斟酒要斟一半,则是为了让客人能够将茶杯拿起来,方便喝茶。
酒要倒满茶要倒一半,意思是在给客人斟酒的时候,需要将酒给倒满,在斟茶的时候要将酒到一半。给客人斟酒要倒满,是因为古时候的人们在下毒害人时,喜欢把毒药投入酒水里,将酒倒满的目的就是为了在碰杯时,可以相互之间掺入些对方的酒,以示酒中无毒表示友好。
给客人斟酒要斟一半,则是因为人们在泡茶时都用的是开水,所以就导致了茶汤的温度比较高,若是将茶斟满让客人饮用,会让客人无法拿起茶杯品茶,即使将茶杯拿了起来,也会受到茶杯的高温影响,导致茶杯被摔碎。
另外需要注意的是,在给客人斟酒时把酒水斟满,是为了表达自己对对方的豪爽之情。斟茶斟一半其实是将茶汤斟七分满,目的就是为了让客人能够将茶杯拿起来,方便喝茶。