化佛茶,条索紧结、色泽墨绿油润、银毫显露;牛抵茶,芽头肥壮、条索紧结、茶形略扁似牛角、银毫显露、色泽翠绿光润;水仙茸勾,条索细秀,色泽翠绿秀丽、弯曲如勾、满披银毫;黄竹白毫,条索紧细、锋苗挺秀、色泽翠润、白毫满披。
化佛茶产于云南省楚雄彝族自治州牟定县的庆丰茶场,具有条索紧结、色泽墨绿油润、银毫显露的特点,冲泡后汤色清绿明亮、叶底嫩绿匀亮、香气鲜浓持久、滋味浓醇回甘。
牛抵茶产于湖南省常德市石门县的夹山地区,具有芽头肥壮、条索紧结、茶形略扁似牛角、银毫显露、色泽翠绿光润的特点,冲泡后汤色碧绿、叶底黄绿、清香高扬、滋味醇爽。
水仙茸勾产于湖北省宜昌市五峰土家族自治县,具有条索细秀,色泽翠绿秀丽、弯曲如勾、满披银毫的特点,冲泡后汤色清澈明亮、叶底嫩绿匀亮、香气嫩香持久,滋味鲜爽回甘。
黄竹白毫产于湖南省郴州市永兴县黄竹村,具有条索紧细、锋苗挺秀、色泽翠润、白毫满披的特点,冲泡后汤色黄绿明亮、叶底绿嫩匀整、清香馥郁、滋味醇爽、回味生津。
雁荡毛峰产于浙江省温州市乐清市,具有茶形细紧微曲,翠绿显毫的特点,冲泡后汤色嫩绿明亮、叶底嫩匀鲜活、香气清香幽长、滋味鲜醇爽口。